03 oktober 2022

Paddestoelenpasta

Terwijl Irene vanmorgen aan het sporten was heb ik een paar rijtjes pannen gelegd.
 

Om 11.00 kwamen Frank en Joke op visite. Die zijn in Meppen op vakantie en dan is Noordwolde niet heel ver weg. We hebben (alweer) in de zon koffie gedronken en zijn toen een wandeling gaan maken. Onderweg hebben we een broodje gegeten.


Natuurlijk zagen we weer heel veel paddestoelen en we hebben één flink Eekhoorntjesbrood en een paar Porceleinzwammen meegenomen. 









En als kers op de taart kwamen we ook nog heksenboter tegen.



Weer thuis hebben we nog een kopje thee gedronken en toen zijn Frank en Joke weer richting Meppen vertrokken.


Ik ben boodschappen gaan doen en heb pasta met, jawel, Eekhoorntjesbrood en Porceleinzwammen gemaakt. 





Lekker, al had ik de paddestoelen niet met de uien mee moeten bakken. Daar werden ze toch een beetje snotterig van. 

Irene is nu van de onderweg geplukte vlierbessen, vlierbessenlikeur aan het maken.


Morgen haalt ze nog wat Parasolzwammen, zodat we weer voldoende hebben voor nog een maaltje pasta met paddestoelen. 

Maar eerst gaan we morgen pannen leggen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten